Фруктовий суп номер 5 (грейпфрутовий)

Сьогодні готував суп... Із фруктів.

Рецепт придумав спонтанно... грейпфрут надто кислий... зате апельсин і мандарини - солодкі. А що, якщо їх змішати?

Складники (що потрібно для однієї порції)

# один грепфрут
# пів апельсина
# три мандарини
# одне ківі

Час приготування: до 10 хвилин.

Рецепт приготування

Готувати в хорошому настрої (!)

# чистимо всі фрукти від шкірки
# апельсин і мандарини розділяємо дольками
# грейпфрут теж розділяємо дольками і ще кожну дольку очищаємо від плівки
# кладемо це все в півлітрову скляну банку, або іншу ємність
# вилкою розчавлюємо і перемішуємо це все, поки воно не стане однорідною масою
# доливаємо 50 грам джерельної води
# перемішуємо

Взимку можна підігріти до комфортної температури.

Як їсти

Їмо ложкою, поки є м'якоть...
Тоді випиваємо те, що залишилося.

Ефект

Відчуття ситості тривало не довго (після подвійної порції !). Через годину знову зголоднів. Цікаво, що прийшов ще більший апетит, ніж був до того.

Висновок - цей суп збуджує апетит. Можна вживати перед обідом (наприклад, за півгодини до їжі).

Про вітамін C

Суп має хорошу дозу вітаміну C (ну аякже, це ж цитрусові + ківі). Загалом - приблизно 220 мг на порцію (порція - це пів літри).

Це стільки ж, як у
# 20 грамах сушеної шипшини
# 300 грамах свіжої або квашеної капусти
# 100 грамах червоного перцю, чорної смородини або обліпіхи
# майже пів кілограма лимонів (! нас всіх обманули)

Що пишуть про грейпфрут

Пишуть, що грейпфрут спалює жирові клітини. Може комусь треба, їжте грейпфрутовий суп, щоб схуднути.

Ще пишуть, що грейпфрут не сумісний з деякими синтетичними ліками, так що будьте уважні.

Смачної і корисної їжі всім!